1、炮制的目的

(1)降低或消除药物的毒性或副作用;

(2)改变或缓和药物的性能;

(3)增强药物疗效;

(4)便于调剂和制剂;

(5)改变或增强药物作用的部位和趋向。

2、炮制的辅料及饮片的质量

(1)酒、醋、盐水、姜汁、蜂蜜、油等辅料及作用。

(2)麦麸、河砂、米、土、滑石粉、蛤粉等辅料及作用。

3、常用饮片的质量控制

(1)净度、片型、色泽、气味的要求;

(2)检查;

(3)含量测定;

(4)限量标准

4、炒法

(1)炒黄：牛蒡子、芥子、王不留行、莱菔子、苍耳子的炮制方法与作用

(2)炒焦：山楂、栀子的炮制方法与作用

(3)炒炭：大蓟、蒲黄、荆芥的炮制方法与作用

(4)麸炒：枳壳、苍术的炮制方法与作用

(5)米炒：斑蝥的炮制方法与作用

(6)土炒：白术、山药的炮制方法与作用

(7)砂炒：马钱子、骨碎补、鳖甲、鸡内金的炮制方法与作用

(8)滑石粉炒：水蛭的炮制方法与作用

(9)蛤粉炒：阿胶的炮制方法与作用

5、炙法

(1)酒炙：大黄、黄连、当归、蕲蛇、白芍、丹参、川芎的炮制方法与作用。

(2)醋炙：甘遂、延胡索、乳香、香附、柴胡的炮制方法与作用。

(3)盐炙：杜仲、黄柏、泽泻、车前子的炮制方法与作用。

(4)姜炙：厚朴、竹茹的炮制方法与作用。

(5)蜜炙：黄芪、甘草、麻黄、枇杷叶、马兜铃的炮制方法与作用。

(6)油炙：淫羊藿、蛤蚧、三七的炮制方法与作用。

6、煅法

(1)明煅：白矾、牡蛎、石决明、石膏的炮制方法与作用。

(2)煅淬：赭石、自然铜、炉甘石的炮制方法与作用。

(3)扣锅锻：血余炭的炮制方法与作用。

7、其他制法

(1)复制;(2)发酵;(3)发芽;(4)制霜;(5)煨;(6)提净;(7)水飞

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