通草食疗方法

接触催乳最早接触的中药就是通草,好像当时我看过的、听过的都是与通草有关的方剂和汤剂,比如鲫鱼通草汤、猪蹄通草汤等等,又能下奶,还能让乳腺畅通,当时就感觉有这一味药就足以霸行天下了一样。

这一味药为啥这么神奇呢?

通草是五加科灌木植物“通脱木”的茎髓。

分布在广西、福建、湖北、湖南、云贵川等地。秋季采收,截成段,趁鲜取出茎髓,理直之后晒干,切段入药(有的也是整根的)。

而经过炮制过后的通草,表面是挂一层朱砂粉的,称为朱通草。

我们一般用的是普通通草。

买过通草的人都知道,通草特别轻,闻起来没有什么味道,吃起来也没啥味道,像一个直筒子一样。《本草》里面介绍它是能引热下行,从小便而出,通气上达而行乳汁,故有清热利水,通气下乳的功能。

适用于湿温尿赤,淋病,尿闭,水肿以及乳汁不下等病症。对于乳房方面是“入阳明胃经,通气上达而下乳汁”。

通草因为其本性比较温和、平淡,没有刺激的味道,没有什么副作用,所以广大催乳师、月嫂经常会让宝妈们使用它。所以通草在用于产后乳汁不下的时候,经常用与川芎、猪蹄等同用,比如通乳汤等。

因为其材质比较轻,所以使用时,一般用5克左右就行的。比如通草鲫鱼汤、猪蹄通草汤等都可以用,只是一定要记住:孕妇禁用通草。

通草食疗方法

1、通草鲫鱼汤

食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺

做法:

1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。

3、放入通草炖煮3小时即可享用。

小窍门

出锅前淋上一点炒菜火麻油,这样营养价值更高

炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。

适应症:

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

2、通草猪蹄汤

食材:猪蹄g,白芷25g,防党25g,别甲50g

辅料:通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量

步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5.盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

适应症:

这是一道民间的下奶偏方!通草有清热通乳的功能。此汤属于药膳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。对于产后血虚、血瘀患者,尤其是乳滞型少乳、无乳症等效果较佳。

通草为五加科植物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。

通草有利尿作用,并能明显增加尿钾排出量,有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。

注:通草猪蹄汤的做法有很多种,比如有直接用通草和猪蹄熬煮的,还有加黄豆或花生豆等等,都是可行的。

3、催乳通草汤

食材:花生米50克,通草9克,王不留行18克,粳米克,红糖适量

做法:先将通草、王不留行熬水30分钟,去渣留液后将花生米捣烂,与粳米及药汁共煮粥,待粥煮至浓稠后加红糖调味即可。

用法:每日一次,连吃五日。

功效:健脾开胃,补血通乳,尤其适用于产后气血两虚者。多见乳汁稀少,乳汁不足,兼见食欲欠佳,便秘。

4、乌鱼通草汤

食材:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

营养盘点:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。

通草下奶汤可以有恢复体质的作用,通乳、利尿祛湿有好处,还可以补充人体所需的蛋白质和矿物质。

使用通草熬汤、做法的方法有很多,花样也很不一样,但是总体来说效果都非常好,只要对症了,一定能达到非常好的效果。

建议产后七天以后食用以上方法,七天之内建议是以清淡饮食为好,乳腺畅通了以后再食用补益汤剂会更有益于产妇产乳。

温馨提示:通草虽好,但也是药材,不要长期服用哦,详细可咨询我们贴心温柔的催乳师!

长按







































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