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第三章生药的鉴定

一、生药的四大鉴定方法:基源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定。

（一）基原鉴定

又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对生药的来源进行鉴定，确定学名和药用部位，是生药鉴定工作的基础。如：原植物形态的观察；核对文献；核对模式标本。

（二）性状鉴定

通过眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行鉴别的方法。如传统经验鉴别：山参“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”。

（三）显微鉴定

利用显微镜对生药及成方制剂中药味的组织、细胞或后含物等特征进行鉴别的一种方法。

（四）理化鉴定

是利用物理的或化学的方法，对生药及其制剂中所含主要化学成分或有效成分进行定性和定量分析，来鉴定生药品质优良度的一种方法。包括：一般理化鉴别、分光光度法、色谱法、化学指纹图谱等。

（五）生物检定

又称生物测定，是利用药物对于生物（整体和离体组织）所起的作用，以测定药物的效价或作用强度。

（六）DNA分子遗传标记鉴定(IdentificationbyDNAmoleculargeneticmarker)

比较物种间DNA分子的遗传多样性的差异鉴别物种。

二、生药鉴定的意义

（一）保证生药品种的真实性

同名异物：白头翁、沙参、独活、贯众、金银花、王不留行等

同物异名：大血藤科植物大血藤的茎，有的地方称“红藤”，有的称“鸡血藤”，而豆科植物鸡血藤在某些地区又称“大血藤”。

对这两种现象可通过调查研究，加以科学鉴定，澄清品名，尽量做到一药一名，互不混淆，保证生药的真实性，以及疗效和用药安全。

（二）用药的安全有效

一些贵重生药，如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、番红花等，时有发现伪品或掺假现象，因此，开展生药的品质评价，制订中药的鉴别依据和质量标准十分重要。

（三）发掘利用新药源

新品种的发掘：如满山红、九里香、雷公藤、绞股蓝、两面针等。

进口生药的代用品的发掘：如血竭。

三、生药的常规检查

（一）生药的取样参见《中华人民共和国药典》版第四部通则。

（二）生药的常规检查

1、水分含量测定：一般对容易吸湿发霉变质、酸败的生药应规定水分检查。

常用的测定方法：烘干法（本法适用于不含或少含挥发性成分的药品）；甲苯法（本法适用于含挥发性成分的药品）、减压干燥法（适用于含有挥发性成分或贵重的药品）。

2、灰分含量测定：生药的灰分测定分为总灰分测定及酸不溶性灰分测定。

总灰分：指生药本身经过灰化后遗留的不挥发性的无机成分以及生药表面附着的不挥发性无机成分总和。规定生药的总灰分限度，对于保证生药的品质和纯净程度，有一定的意义。

酸不溶灰分：指总灰分中加10％盐酸处理，得到不溶于10％盐酸的灰分。酸不溶性灰分的测定能更准确表明其中泥土砂石等杂质的掺杂含量。

3、浸出物的测定：某些生药有效成分尚不明确，无法进行含量测定，可测定其浸出物量。

4、挥发油测定：适用于含挥发油的生药。

常用的测定方法有甲法：适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油（水）；乙法：适用于测定相对密度在1．0以上的挥发油（二甲苯）。

5、有害物质的检查：指农药残留、重金属含量或有的生药由于寄生于有毒植物而产生有害物质，亦须加以检查。

例如桑寄生需作强心苷检查，是因为寄生于夹竹桃树上的桑寄生会吸入夹竹桃树中的强心苷，而具毒性。

小试牛刀

名词解释：生药鉴定、总灰分、酸不溶性灰分。

生药的四大鉴定方法是哪4种？

生药常规检查包括哪几项？

生药常用理化鉴定方法有哪几种？

试述生药水分检查的意义，有哪些方法以及其适用的药品？

生药中有害物质的检查主要包括哪些方面的物质？。

生药鉴定至少有哪三方面的意义？

生药中灰分测定包括哪两类？分别有什么意义？

生药中挥发油测定有哪些方法，分别适用于哪些情况？

我国现行国家药典是哪一版本？

试着举出1-2种有别于传统生药鉴别的新方法。